activités cuisine (calvados)

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales seront fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clé en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour[...]

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Graye-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Les agents hôteliers prennent en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des résidents : entretien des lieux de vie, restauration, entretien du linge. Activités principales Restauration : Remise en température des repas entiers en liaison froide dans le respect des consignes, normes de qualité et de sécurité Rangement et traitement des repas hachés/mixés, remise en température Participe à l'organisation des piques niques, repas festifs, ... avec le coordonnateur logistique Approvisionnement Identification des besoins : En produits alimentaires pour les petits déjeuner et gouters à commander selon les menus élaborés par la diététicienne pour chaque résident Identification des produits d'hygiène de son unité Transmission mensuelle de ces besoins au coordonnateur logistique Rangement des marchandises dans son unité Tenue des stocks alimentaires présents sur les unités (gestion des DLC .) et alerte le coordonnateur logistique via la « fiche de non-conformité » Veille au bon fonctionnement des équipements et des matériels et alerte le responsable de service via une demande d'intervention et/ou appel si urgence Hygiène alimentaire et sécurité Application[...]

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Vonnas, 14, Ain, Normandie

Au sein d'un établissement prestigieux, le restaurant met à l'honneur la cuisine du pays de Bresse . Sous la responsabilité du maitre d'hôtel vous exercez les missions suivantes Management - Coordonner le travail en équipe - Répartir les tâches quotidiennes et périodiques - Traiter les problèmes et les conflits Coordination et contrôle - Animer un briefing d'avant service et donner les consignes - Contrôler les activités du personnel de salle pendant le service - Intervenir en cas de surcharge ponctuelle - Prendre les réservations et préparer le plan de salle - Réguler les flux avec la cuisine Commercialisation et relation clientèle - Accueillir le client à son arrivée - Prendre la commande et la transmettre au chef de rang - Conseiller pour guider le choix du client - Promouvoir certains produits et vente - Régler les incidents de service Gestion des clients et des ventes - Accueillir les clients au restaurant - Les conseiller dans le choix des plats - Rédiger les bons de commande - Traiter les réclamations ou demandes particulières - Présenter la note à encaisser Approvisionnement - Tenir les stocks - Commander les produits manquants

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Bretteville-sur-Odon, 14, Calvados, Normandie

Poste : Runner en salle (H/F) Horaires : du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00 Période : de juin à fin août ### Activités principales * Assurer le lien entre la cuisine et la salle. * Débarrasser et redresser les tables rapidement pendant le service. * Aider les serveurs au bon déroulement du service. * Apporter les plats et boissons aux clients. * Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle. ### Responsabilités du poste * Garantir la fluidité du service en salle. * Maintenir un environnement propre et accueillant pour la clientèle. * Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité. * Travailler en coordination avec l'équipe de salle et la cuisine. ### Conditions d'exercice * Poste à temps partiel uniquement sur le service du midi. * Travail en station debout avec rythme soutenu durant le service. * Bonne présentation et esprit d'équipe indispensables. * Une première expérience en restauration est appréciée mais non obligatoire.

Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Soliers, 14, Calvados, Normandie

Placé sous l'autorité du Responsable du Service, l'agent assure un ensemble de tâches liées au fonctionnement et à l'entretien de l'établissement (confection des repas, .). L'agent contribue au bon fonctionnement du service. - Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux du patrimoine de la collectivité et leurs abords - Assurer l'entretien courant des matériels et des machines Missions ou activités : - Participer au dressage et à la présentation des plats - Accueillir les enfants et veiller à leur sécurité - Distribuer et servir les plats préparés - Seconder le responsable et ponctuellement le remplacer - Participer à l'élaboration des plats principaux, entrées et desserts - Assurer l'acheminement d'informations (allergies, .) vis-à-vis des équipes d'encadrement. - Participer à l'animation des évènements d'éducation nutritionnelle - Laver la vaisselle à la main ou à la machine - Nettoyer les locaux et le matériel - Respecter les normes H.A.C.C.P dans l'ensemble des tâches - Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux du patrimoine de la collectivité et leurs abords - Assurer[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Caen, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre d'un apprentissage, vous assisterez la personne chargée de la préparation des sushis (brochettes, soupes, salades etc. Vous serez également en charge de la préparation de l'entretien de la salle, de la mise en place des tables et des activités liées à la vente à emporter. Formation en alternance entre l'entreprise et l'AFPA.

Chargé(e) d'emploi en entreprise de travail temporaire

Emploi Alimentation - Supérette

Dives-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un employé de vente pour rejoindre notre équipe dynamique et en pleine croissance. Le candidat retenu pour ce poste aura la responsabilité de fournir un service à la clientèle exceptionnel et de promouvoir nos produits et services. VOS MISSIONS : Accueillir les clients et répondre à leurs questions. Aider les clients à trouver les produits dont ils ont besoin. Assurer le bon remplissage des rayons (sec, frais, vrac, fruits et légumes) Gérer les réceptions de merchandises, la rotation et le suivi des stocks. Maintenir un environnement de magasin propre et organisé. Effectuer des transactions avec les clients et traiter leurs paiements. Surveiller les activités des clients pour détecter tout comportement suspect. Service (fromage et pain) pour l'espace traiteur. VOTRE PROFIL : De préférence, vous possédez une première expérience (réussie) dans le domaine de la distribution ou de la vente. VOS ASPIRATIONS : Vous vous sentez concerné par le développement de l'agriculture biologique pour tous et vous aspirez à faire partie d'une entreprise humaine en croissance. VOS COMPETENCES : Vous êtes passionné(e) par le commerce, ouvert d'esprit, vous devrez[...]

Forum de la transition

Atelier, Repas - Dégustation, Pour enfants

Bénouville 14970

Le 16/02/2022

L’association HNP organise, en partenariat avec la commune de Bénouville, un forum pour permettre de découvrir des alternatives durables et accessibles afin de comprendre son impact environnemental. Plusieurs thèmes seront abordés lors de ce forum, dont la réduction des déchets, la dépollution, l’alimentation durable, le recyclage, les éco-gestes, le compost, le climat, le plancton… Au programme : Le forum démarrera dès 10H avec un ramassage de déchets.En parallèle du ramassage, un atelier cuisine “Vide ton frigo” sera animé par le Collectif La Maison. Les repas préparés lors de cet atelier seront disponibles à prix libre dès 12H.A partir de 14H, et ce jusqu’à 17H, la sensibilisation se fera de manière ludique grâce à des jeux et des activités, dont un escape game et une chasse au trésor.Nous aurons la chance de recevoir la Fresque du Climat, un outil permettant à chacun de s’approprier le sujet du changement climatique. Un maître composteur réalisera un atelier compost tandis que l’association EM’vironnement animera également un atelier lié à la transition écologique.Une conférence aura lieu afin de découvrir le phytoplancton, qui produit 50% de l'oxygène de la terre. Source[...]